フードプロセッサーは、最近、雑誌でも話題で、お菓子作りの特集等も組まれていますね。
フードプロセッサーは、料理では、とても便利な調理器具で、一家に一台という時代になってきたのでしょうか。
ジューサーとフードプロセッサー、やっぱり、色々と迷われるようですね。
さて、フードプロセッサーで作るレシピ、どんなものがあるのでしょうか。
便利な使い方としては、
・野菜のみじん切り
・野菜をおろす
・野菜や果物からジュースをつくる
でしょうか、、。
でも、フードプロセッサーは、ジュースよりも料理が得意分野でしょうね。
フードプロセッサーでジュースは、どちらかというと無理なのではないでしょうか。
ミキサーは、液体を扱うタイプで、フードプロセッサーだったら、当然、これではジュースが漏れてしまいますね。
やっぱり、野菜ジュースならミキサーでしょうかね。
フードプロセッサーは、様々な場面で、とても大活躍ですね。
肉のミンチにも簡単だし、たまねぎのみじん切りも楽勝ですね。
キャベツのみじん切りは、餃子を作る時は大変重宝しますね。
機械によっては、刃を替えられるタイプは、すりおろしがついて、とろろも簡単にできてしまいますよ。
果物のも凍らせて、フードプロセッサーにかけるとヘルシーなアイスも出来、とても便利ですね。
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